martes, 28 de marzo de 2017

Tarta armao de la Macarena

   Buenas tardes, que alegría ver por la ventada un cielo azul, limpio de nubes y una temperatura que hace la mar de agradable.  Porque vayas días de agua y frío que hemos tenido, pero todo pasa y hoy se nota.

   Calentando motores para la semana santa, que ya esta aquí a la vuelta de la esquina, y días de vacaciones, yo no tengo, pero para el que las tenga o pueda cogerlas.  Lo que si, es que los niños son los mas veneficiados, ya que tiene su semana de vacaciones.  Los mios lo aprovecharan para dormir y levantarse tarde.

   La novia de Carlos le quería sorprender en su 33 cumpleaños con una tarta muy espcial, y especial que fue.  Le encanto no se lo esperaba, ya que es muy cofrade y esta es su hermanad, La Macarena de Sevilla, y la tarta esta representado el arco de la Macarena y un armao de la Centuria Romana de la hermandad que van de acompañamiento del paso del Señor de la Sentencia.

   Al igual que la novia de Carlos quería que la tarta fuera algo especial por fuera, también la quería muy rica por dentro, como así que fue,  un rico bizcocho de chocolate que se relleno de crema de vainilla con trocitos de huesitos y caramelo por encima, una delicia.









viernes, 24 de marzo de 2017

Tarta Miky para Javier

   Buenas tardes y viernes, vamos que nos vamos,jajajjaa.  Un nuevo fin de semana por delante, que vaya semanita, sin tiempo para poder publicar nada y enseñaros las tartas que han hecho feliz a mas de uno para su cumpleaños.

   Esta vez le toco a Javier, su madre Sandra quiso que su primer cumpleaños fuera especial, y esta fue la tarta que lo hizo, y son su personaje favorito Miky mouse.   Una rica tarta de bizcocho de vainilla y se relleno con una suave crema suiza de nocilla, y que hizo la delicia de pequeños y no tan pequeños.

   Hoy hago una entrada rápida, y haber si hecho un rato en ver las delicias que preparáis en vuestras cocinas, que solo paso y no os dejo un comentario por falta de tiempo, así que hay vamos, espero que os guste la tarta, aunque no es nada del otro mundo, pero para Javier y su familia si lo fue.



viernes, 17 de marzo de 2017

Bautizo de Blanca

   Buenos días, viernes san viernes, y un fin de semana por delante, que quiero aprovechar al máximo para hacer cosas que tengo pendiente.  Pero creo que voy a necesitar mas de un fin de semana juntos para poder ponerme al día.

   Una de ellas pasar fotos al blog en pendientes, por lo menos eso que tengo hecho, ya las retocaré un poco cuando vaya a publicarla.  Meter en unas cajas unas cosas que tengo por medio, y guardar las cajas últimas que he decorado para las mesas dulces que tengo de comunión.

   El sábado tenemos un día de convivencia los la asociación de fotografía a la que pertenece mi marido, tendremos arroz, que rico, y cada uno aportaremos algo mas, así que como tengo alguna receta pendiente del curso de dulces árabes, pero esta no es dulce, quiero hacer una pastela de pollo, que tiene una pinta.

   Además llevaré algo de postre, porque seguro que en cuanto llegue me preguntan que he hecho.  Tengo pensado hacer un bizcocho con crema pastelera y merengue quemado y algo mas, veremos de que me da tiempo.

   Hoy os traigo la tarta de bautizo de Blanca.  La mama de Blanca quería una tarta sencilla pero a la vez que llamara la atención, tenía muy claro los colores que quería, rosa y gris, y un carrito encima de la tarta.  Me mando varias fotos de tartas que le gustaban y el resultado fue este.

   A mi me encanto, al igual que a ella y espero que a los invitados también.  Eran tres pisos y cada uno de ellos con un sabor distinto tanto de bizcocho como de relleno.
   El primero y mas grande bizcocho de chocolate con crema de vainilla bourbon, el del centro bizcocho de zanahoria especiado con crema de vainilla bourbon y el último bizcocho de vainilla con crema suiza de avellana.  Una delicia para los paladares, yo no sabría cual elegir para comérmelo,  bueno si, el de zanahorias seguro, que rico con las especias y la vainilla le da un toque delicioso.  Así que buen fin de semana.










lunes, 13 de marzo de 2017

Brazo musculoso

    Buenos días, vaya como ha cambiado el tiempo, quien lo diría, de tener 27º a pasar º 17º, como se dice aquí en Sevilla un tiempo de locos, ayer mangas cortas hoy mangas largas y mas de una.

   Una tarta muy especial para la persona que la recibió para su cumpleaños, y no hace falta decir que le gusta hacer pesas.  Su sobrina me paso una foto de una tarta que había visto por internet y de hay me fui fijando para esta.

   Primero imprimir el dibujo y luego pasarlo al bizcocho para sacar la forma del brazo e ir torneandolo para dar volumen.  Luego tocó pintarlo con polvos para la profundidad y arrugas del brazo y mano, me gusto mucho y a mi gente le gusto dice que se veía muy bien.

   El bizcocho era de chocolate, que calé con un almíbar sin sabor, y una crema suiza de chocolate blanco y con huesitos por encima y caramelo.  Esta gustando mucho esta combinación de sabores, así que la vais a ver mas de una vez en mis tartas.

   Este fuerte brazo se lo quiero dedicar a una persona muy especial para mi, y querida, y que lo va a necesitar en estos meses, va por tí.  No soy de poner muchas cosas personal en el blog, solo de mis hijos o cumpleaños de mi gente, pero necesitaba dedicarselo











martes, 7 de marzo de 2017

Cumpleaños de Mateo

   Buenas tardes, y es verdad muy buenas que son, cielo despejado y soleado, nada que ya esta apuntando la primavera, ya vamos a ver a gente por la calle en manga de camisa o tirantitas, deseando que están que llegue el verano, que horror, que calor.  Pero creo que todavía nos queda un poco.

   Soy un caso, buscando las galletas que le hice a mi sobrino para su cumpleaños, que este año ha sido el tema la patrulla canina, me encuentro con las que le hice el año pasado, de mimions, no las había publicado todavía.  Que desastre, pero bueno, hoy doble de galleta y cakepops o bolas de chocolate, como queráis, lo que si se me paso con las prisas hacerle foto a los cakepops de la patrulla que eran en rojo y azul a juego, pero bueno, os lo cuento.

   El año pasado la cosa iba de minions y este año de patrulla canina, vamos que salió en la cabalgata de reyes mago vestido de perrito,jjjja iba el tío para comérselo.

   Este año un cumpleaños mas largo, ya que al caer en sábado quedamos para comer y luego la tarta, como así fue, cada uno pusimos algo para comer y luego la tarta y galletas y demás dulces que había, una tarde muy buena que echamos, y mi Mateo loco de contento con sus galletas de la patrulla, que anda que no me dio patrulla, cada vez que me veía, tita, tita, yo patrulla vale, vale.  Siiii vale, jjjjjjja.



viernes, 3 de marzo de 2017

Tarta castillo sin gluten

   Buenos días, viernes y un fin de semana por delante, pero por lo visto tenemos agua, así que, intentaré aprovechar para hacer las recetas que me quedan del curso tan bueno de la tallerería de dulces árabes.  

   Hoy os traigo una tarta muy especial por varios motivos.  El primero porque Elena la madre de Lucia, quería una tarta de princesa para su hija, y el segundo porque tenía que ser sin gluten.  Aunque Lucia comiera poco de su tarta, pero ella iba a tener una tarta muy especial para su cumpleaños.

   Como así fue, una tarta de castillo de princesa en rosa y blanco, y que a Lucia le encanto, tanto a ella como a su familia e invitados al cumpleaños.

   Era un bizcocho de yogur, al que la harina la sustituí por harina de arroz y de maizena, la verdad que salio muy bien el bizcocho, jugoso y tierno, algo mas tierno que con la harina normal, pero muy bueno.















viernes, 24 de febrero de 2017

Cumple de Leonor

   Buenas tardes, vamos que es viernes, y no quería que pasara un día mas sin pasarme y enseñaros una tarta que hice este verano.

   María del Aguila la madre de Leonor, me llamo porque quería tener una tarta de fondant, para el primer añito de su niña,  Quería sobre todo a ella representada con su perrito y que fuera rosa.
   Ella me paso algunas fotos de tartas que había visto para que viera la idea que quería.  Una tarta sencilla sin muchas complicaciones, mas que todo el modelado que es bastante entretenido, pero no quedo muy mal.

   Como podéis ver en la tarta toda al rededor tiene ropita incluso un osito colgado como si fuera un tendedero y estuviera secando.  Me gusto mucho la idea, y a María del Aguila le encanto.  Fue un bizcocho de vainilla que se relleno con crema suiza de nocilla.





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